鰻。

　　　　　　　　　　　夕飯のおかずにシャケの塩焼きを

　　　　　　　買いにいつも焼き魚を買うお魚屋さんへ。

　　　　　　　行くと店頭のケースにはずらりと鰻の蒲焼。

　　　　　　　しまった。シャケの塩焼きをか買った後、

　　　　　　　今日が土用丑の日であることに気づいた。

　　　　　　　どうやら今年は鰻を食べ損ねたようである。

　　　　　　　最近、ニュースでこの先、日本では国産の鰻が

　　　　　　　食べれなくなると言う報道がある。稚魚が減少し、

　　　　　　　鰻の育成に支障があるのとう言うのだ。国産の鰻

　　　　　　　が減少し、卸値価格も高騰し、一般家庭では

　　　　　　　簡単に入手できなくなるらしい。困ったものだ。

　　　　　　　好き嫌いはある。が、日本人は鰻が好きだ。

　　　　　　　蒲焼、姿焼き、肝、と美味しい。私も大好物だ。

　　　　　　　鰻。まあ、昔から高級食品ではあったが、

　　　　　　　夏場には欠かせぬ食材だ。未来でも食べたい。

　　　　　　　これ食欲。